CC CERNY CAFÉBRAZÍLIE Sul de Minas 500g
Výběrová zrnková káva
Bohaté tělo kávy s osvěžujícími tóny citrusů pro Vaše krásné ráno s úsměvem!
Přednosti a vlastnosti
Ručně sbíraná kávová zrna s garantovaným původem kvality
Přímo z brazilských plantáží v regionu Sul de Minas
Praženo s láskou a péči ve vlastní pražírně, která sídli v malebné vesničce v Mezilečí
Kávová zrna prochází propracovaným procesem, který kompletně probíhá u nás v Euroně!
Nejprve vybereme nejkvalitnější kávová zrna, která s naším pražičem kávy senzoricky testujeme a ochutnáváme
Následně náš odborník na pražení připraví nejlepší pražící profily, aby výsledná káva byla plná a chuťově vyvážená
Naše vlastní pražička využívá tzv. fluid-bed technologii pražení, při které se kávová zrna díky intenzivnímu proudění vzduchu uvnitř pražícího bubnu rovnoměrně praží ze všech stran
Po upražení několika různých chuťových profilů, které v kávě rozvinou aromatické tóny dle našich požadavků, probíhá závěrečné testování a přicházejí na řadu finální úpravy vybraného pražícího profilu, jenž podpoří jedinečnou chuť kávových zrn
Výsledkem tohoto procesu je čerstvě pražená káva, která pohladí Vaše chuťové pohárky a okouzlí Vás svojí chutí!
Šetrně pražená na nejmodernější pražičce se speciální technologií tzv. fluid-bed
Balená do znovu uzavíratelných sáčků se speciálním filtrem, který zajistí uchování čerstvosti kávy i po jejím otevření
Kávu s plným tělem doplňuje příjemná kyselinka, ve které se snoubí harmonické tóny černých třešní s jemným dotekem zemitých tónů para ořechu a hořké čokolády. Chuťový zážitek zakončuje rafinované aroma citrusových tónů
Vlastnosti kávy
Chuťová charakteristika: hořká čokoláda, citrusy, černé třešně, ořechy
Země a místo původu: Brazílie, Sul de Minas
Nadmořská výška: 750–1 100 m.n.m.
Pražení: středně světlé
Metoda zpracování: suchá
Druh kávy: 100% Arabica
Složení:
Pražená zrnková káva 100% Arabica
Poradce:
Markéta Čechová, tel.604450022 MarketaCechova-Eurona@seznam.cz
